THE HISTORY OF PINOTAGE

ピノタージュの物語は、夢を追いかけた男の死後、その夢を実現させるために友人や支援者たちが力を合わせた感動的な物語である。

It is a good story to tell because it follows the story of a man with a dream who dies before he sees the dream realise its full potential; while the dream itself was kept alive (just barely at one stage) by his friends and followers. His followers then managed to make his dream a reality through the passing of certain events during a sustained period of time. As a lot of great stories do, this story is one of them with a good moral to it!

これは語る価値のある良い話であり、夢を抱く一人の男の物語であり、夢を抱いた男は、その夢が実現するのを見る前にこの世を去ってしまった。その夢（一時的には儚いものですが）は、彼の友人や支援者たちによって生き続けました。その後、彼の支持者たちは、様々な出来事を経て、彼の夢を現実のものとしました。多くの素晴らしい物語がそうであるように、これもまた良い教訓が込められた物語です！

博士で５か国語を操り、南アフリカのステレンボッシュ大学で初めてのブドウ栽培学と醸造学の教授に任命されたアブラハム・ペロルドは、南アフリカ固有のワインぶどう品種を作り出すというビジョンを持っていた。

The story starts with a man called Abraham (not the Abraham at the start of the Bible), Professor Abraham. Izak. Perold.  Being a scientific academic, speaking 5 languages, well-travelled and appointed the first professor in Viticulture and Oenology at the University of Stellenbosch, he had a vision to create a wine grape varietal that is unique to our motherland, South Africa.  This followed his mission to scout different grape varietals to bring back to South Africa.  Perhaps he did not find the ideal cultivar amongst the 177 varietals he found?  The question remains unanswered.

物語はアブラハム（聖書冒頭のアブラハムではありません）と呼ばれる男から始まりました。科学者であり、５か国語を話すことができ、世界中を旅行し、ステレンボッシュ大学でブドウ栽培学と醸造学の初代教授に任命された人物、その名はアブラハム・アイザック・ペロルドでした。彼は南アフリカ固有のワインぶどう品種を作り出すというビジョンを抱いていました。これは彼が異なるぶどう品種を南アフリカに持ち帰るという使命に続くものでした。彼は、当時判明していた１７７の品種の中から南アフリカで理想的な栽培種を見つけることができなかったのでしょうか？ この質問には答えがありません。

1925年、ペロルドはフランスのスーパースターであるピノ・ノワールと、より控えめなシナソー（当時はエルミタージュとして知られていた）を交配し、新しい品種「ピノタージュ」を生み出した。

It was in 1925 that he finally, successfully crossed the French superstar, Pinot noir with a humbler variety called Cinsaut (known as Hermitage during that time).  The strange combination of these two varietals that generally delivers lighter-coloured wines, resulted in grapes that ripened early, achieved ripeness easily enough while maintaining growth vigour throughout and attained a colour that was much more intense and deeper.  The name Pinotage was the obvious choice for this newborn.

彼はついに1925年、フランスのスーパースターであるピノ・ノワールと、より質素なサンソー（当時はエルミタージュとして知られていた）を交配し、新しい品種「ピノタージュ」を生み出しました。通常は軽い色のワインを生むこれら２つの品種の奇妙な組み合わせは、早期に熟し、容易に完熟し、成長力を保ちながらより強烈で深い色を持つぶどうを生み出したのです。この新しいぶどうには「ピノタージュ」と名付けるのが、当然ながら心に響く選択でした。

He planted a few seeds in his back garden at his university house in Welgevallen.  His friend and successor at the University had his garden cleaned up after he left to KWV and the Pinotage plants that came up were nearly cleared with the rest of the shrubbery! The plants only just made it safely in the hands of Prof. Charl Theron de Waal to Elsenburg Agricultural College where they were further cultivated.

彼はウェルケヴァーレンにあるステレンボッシュの大学の寄宿舎の裏庭にいくつかの種をまきました。彼がKWVに移った後、大学の友人であり後継者が庭を片付けたとき、ピノタージュは他の雑木と一緒に取り除かれそうになりました！ ピノタージュはシャルル・テロン・デ・ワール教授の手によって、かろうじて難を逃れ、エルゼンバーグ農業大学に安全に運ばれ、さらに栽培されました。

ペロルドの死後、友人で後継者のシャルル・テロン・デ・ワール教授がピノタージュの栽培を引き継ぎ、1941年に初めてピノタージュが醸造されました。

Now, here is where the plot thickens… Prof Abraham sadly died of a heart attack the same year that the first Pinotage was made, tragically never having the chance to taste it himself.  De Waal was the bridge between Perold’s dream and the future of Pinotage.

さて、ここで物語は複雑になります... 残念ながら、初めてのピノタージュが作られた同じ年に、ペロルド教授は心臓発作で亡くなり、自分でそれを味わう機会がありませんでした。デ・ワールはペロルドの夢とピノタージュの未来との架け橋でした。

On the other side of that bridge was a man by the name of P.K. Morkel.  A nice and busy chap he was, completing his Viticulture and Oenology studies at the Stellenbosch University, playing professional rugby for Western Province and the Springbok team as well as teaching at an excellent school in Paarl.  He eventually started farming at Bellevue on the Bottelary road outside of Stellenbosch on their family farm.

その橋の向こう側には、P.K.モーケルという男がいました。彼はステレンボッシュ大学でブドウ栽培学と醸造学の学業を終え、西ケープ州とスプリンボックのチームでプロのラグビーをし、パールの優れた学校で教鞭もとっていました。最終的に彼はステレンボッシュの郊外にあるボッテラリー・ロードのベルビューで家族が営む農場で農業を始めました。

1961年、ピノタージュは初めてワインラベルに印刷され、ランゼラックのブランドとしてボトルに詰められ、南アフリカの国際的なトレードの幕開けとなった。

The very name of Pinotage was printed the first time on a wine label to go into bottle under the Lanzerac label of SFW in 1961.  It was a moment in time that sparked the future trade in Pinotage across the globe.  The 1959 Lanzerac Pinotage was the start of it all.

「ピノタージュ」という響き、そのものが語る感動として、ピノタージュの名前が初めてワインラベルに印刷され、１９６１年にSFWにて「ランゼラックラベル」の下でボトルに詰められた。それは、のちに世界中でピノタージュが取引されるきっかけとなった瞬間でした。１９５９年のランゼラック・ピノタージュはその先がけとなったのです。