1692年まで遡る歴史を持つランゼラック・ワイン・エステートの母屋は、歴史的建造物として国で管理されており、ステレンボッシュのシンボルでもあります。貴婦人とも称されるランゼラックは、古き良き時代の魅力を語るケープの豊かな遺産の代名詞となっています。ステレンボッシュの郊外にある牧歌的なヨンカーシュフックバレーに位置するランゼラックは、ドラマチックな山並み、延々と続く青々としたブドウ畑、オークの巨木が植えられた何ヘクタールもの庭園に囲まれるワイナリーとして、ワインファンを惹きつけます。

ランゼラックは、ステレンボッシュの町ができてからわずか13年後の1692年に設立され、この地域で3番目に古いワイナリーです。最初の所有者はアイザック・シュライバー（Isaac Schrijver）で、彼が最初にブドウを植え、ワイナリーの名前を「Schoongezicht」（「素晴らしい眺め」の意味）と名付けました。1800年代初頭に最初のセラーが建設され、象徴的なマナーハウス（母屋）が完成し、現在では、西ケープ州の遺産に登録されています。

このワイナリーに最も影響力のあった所有者の一人であるエリザベス・カタリーナ・キティ・イングリッシュが1920年にシューンゲジヒト「Schoongezicht」（素晴らしい眺めの意味）を購入したことで、このワイナリーは大きく変化しました。彼女は、第一次世界大戦勃発時にフランス第５軍を指揮した英雄として名高いチャールズ・ランザック将軍にちなんでランゼラックと名付けました。イングリッシュ夫人は1929年に亡くなり、1934年に、イングリッシュ夫人のためにマナーハウスを拡張した建築家、ジェイコブス・トライベルホーン（Jacobus Tribelhorn）が次のオーナーとなり、傑出した品質のワインを世に出したいというイングリッシュ夫人の遺志を引き継ぎました。 

現在は、英国人がオーナーとなっており、2005年からワインメーカーとして活躍するヴィナン・レイトガンと2008年から栽培責任者を務めるダニー・マラーブが、ランゼラックのワインを支えています。

ピノタージュ・ストーリーは画像をクリック

「ピノタージュ」という響き、そのものが語る感動として、ピノタージュの名前が初めてワインラベルに印刷され、１９６１年に「ランゼラックラベル」の下でボトルに詰められ、世界中でピノタージュが取引されました。ランゼラックは、ピノタージュの最初のブランドです。

2021 ランゼラック　シャルドネ

ふくらみのある樽香とつるつるした果実味の凝縮感

このフルボディのシャルドネは、柑橘系のアロマに続き、レモン、クローバー、ジンジャー、バニラなどの複雑な香りが特徴的です。味わいは、果実味、酸味、柔らかさのバランスが素晴らしく、余韻も長く続きます。

シャルドネ100％。ＷＯ：ステレンボッシュ、ヨンカーシュフックバレー地区。5.5ha７カ所の100％自社畑。海抜166m～375m。水はけのよい、赤土と砂質。樹齢は6～26年。台木：Richter 99, Mgt 101/14。畑ごとに６種類のクローンが栽培されている。収量は8.86t/ha、糖度22.4～24°で、手作業で収穫。選果後、除梗・破砕されたぶどうは、圧搾前に15℃で空冷。畑の区画ごとに異なる酵母を使用して発酵。48時間シュール・リーをへて、オリ引きを行う。清澄後70％をブルゴーニュ産樽（300Ｌ）に移し、12～14℃で２日間樽発酵させる。残り30％はステンレス発酵。毎週バトナージュしながら７カ月間樽熟させる、フレンチオーク新樽比率40％、他2～4年樽。alc: 13.67 ph: 3.54 rs: 33.3 ta: 5.6

CELLAR MASTER’S COMMENTS

This full-bodied Chardonnay showcases prominent primary citrus aromas on the nose followed by a complexity of flavours including lemon, clover, ginger and vanilla. The palate reveals an excellent balance between fruit, acidity and softness with a lingering aftertaste.

FOOD SUGGESTIONS

Partner this elegant Chardonnay with brown-butter crayfish risotto, chicken tagine with 

apricots and almonds or a crème brûlée with orange blossom mascarpone.

希望小売価格(消費税抜き)：￥3,000 (750ml)

JAN:6009613931262　　ショップへ行く

2019 ランゼラック　ミセス・イングリッシュ・シャルドネ

入荷待ち

洗練された樽香としなやかな凝縮感

ヨンカースフック・ヴァレーの単一畑から造られるミセス・イングリッシュ2017は、柑橘系の豊かな香り、充実した味わい、余韻の長さが特徴の複雑なワインです。非の打ちどころのないバランス、個性、落ち着き、達成感を備えたワインになるよう、ブレンドの工程で細心の注意が払われています。

シャルドネ100％。ＷＯ：ステレンボッシュ、ヨンカーシュフックバレー地区。標高375ｍ、0.78haの単一自社畑。樹齢は22年、収穫量7.35トン/ha。糖度22.5～23°で収穫、除梗せず破砕。ステンレスタンクで12～14℃、48時間清澄させ、その後フレンチオークに移して樽発酵。樽ごとに異なる酵母を使用、3分の１のみ天然酵母にて発酵。48時間シュール・リーさせ、オリ引きを行う。毎週バトナージュし、樽熟期間は11カ月、フレンチオーク、新樽50％、２年樽50％。

alc:13.73 ph:3.35 rs:2.02 ta:5.62

CELLAR MASTER’S COMMENTS:

Sourced from a single vineyard in the Jonkershoek Valley, the Mrs English 2017 is a complex wine with an abundance of citrus flavours on the nose, a full palate and lingering aftertaste. Great care is taken during the blending process to ensure a wine with impeccable balance, character, poise and deliverance.

FOOD SUGGESTIONS:

This wine pairs beautifully with a smoked salmon, white fish, pork or chicken and creamy pasta dishes.

希望小売価格(消費税抜き)：￥8,000 (750ml)

JAN:　　入荷待ち　ショップへ行く

2021 ランゼラック　ロゼ　ピノタージュ

華やかな香りと心地よい果実味の広がり

ステレンボッシュのワインを愛する多くの世代から高い評価を得ているこの象徴的なロゼは、香水やバラの花びら、レッドカラント、刻んだイチゴのような優しいアロマが特徴です。わずか2〜3時間のスキンコンタクトにより、美しいデリケートな色合いと柔らかな果実の風味が生まれました。ドライで香り高く、フルーティなロゼは、暖かい夏の時期に気軽に飲むのに最適で、ランゼラック・ピノタージュ・ロゼは、その名の通り、誇りをもってお届けします。

ピノタージュ100％。ＷＯ：ステレンボッシュ、ヨンカーシュフックバレー地区。2015年に植樹した３haの自社畑「L4」区画。樹齢6年、収穫量19.20t/ha。21～22˚Ballingで収穫し、除梗・破砕する前に手選別。色の抽出は約13～14℃で2～3 時間かけ醸しを行い、その後 48 時間清澄させ、シュール・リーを行う。発酵は約14℃で約10日間。

alc: 12.94 ph: 3.42 rs: 4.90 ta: 5.6

CELLAR MASTER’S COMMENTS

This iconic Rosé, held in high regard by many generations of Stellenbosch wine-lovers, boasts gentle aromatic notes of perfume and rose petals, redcurrants and crushed strawberries. Skin contact of only 2-3 hours resulted in a beautiful delicate colour and soft fruit flavours. A dry, perfumed and fruity Rosé that is perfect for easy sipping during the warm summer months, the Lanzerac Pinotage Rosé proudly lives up to its name.

FOOD SUGGESTIONS

Enjoy this dry Pinotage Rosé on lazy summer days with a frozen strawberry pavé with a fresh fruit coulis, a prawn, mango and avocado salad or with refreshing watermelon, feta and blackberry skewers.

希望小売価格(消費税抜き)：￥2,600 (750ml)

JAN:6009613931101　　ショップへ行く

2019 ランゼラック　ピノタージュ

熟したベリーやプルーンの香りと口いっぱいに広がる果実感

2019年のピノタージュは、素晴らしい深い色合い、熟したベリーやプラムの香りと味わいがあり、口当たりもよく、余韻も長いのが特徴です。  5年から10年の熟成を経て、ランゼラックの極初期の先代たちが誇ったベルベットのような緻密さと豪華なチョコレートやキャラメルの風味を帯び始めるでしょう。フルボディで複雑なこのワインは、果実味と木の美しいバランスを持ち、優れたタンニンの骨格を備えているため、非常に優れた熟成を可能にします。

ピノタージュ100％。ＷＯ：ステレンボッシュ。標高400m～420m、主に深紅色の分解花崗岩土壌。ヨンカーシュフックバレー地区の自社畑、樹齢22年(D10区画)、6年(D7区画)、10年(D8区画)、4年(J12区画)で、面積は7.62ヘクタール。収量は5.2t/ha。ペルノーシステム、マイクロイリゲーション。植樹幅 1.2m  畝幅2.74m間隔。また、Bottelary （ボテラレー地区）のAmperbo（アンペルボ）からのぶどうは、ブッシュヴァイン（株仕立て）。完熟果のみ手摘み。除梗・破砕後、初期段階の発酵ではピノタージュの色素を抽出にとどめ、糖度1～3度で軽くプレスし、フリーランジュースとプレスジュースに分け、3～4日間かけてステンレスタンクで発酵。４時間ごとにポンプオーバー。ＭＬＦは全てフレンチオークで行い、澱引き後、SO2を添加。３ヶ月毎に澱引きを行い、15カ月樽熟。 

alc: 14.40 ph: 3.48 rs: 2.3 ta: 5.78

CELLAR MASTER’S COMMENTS

The 2019 Pinotage boasts an excellent deep colour, ripe berries and plums on the nose and  palate  with  a  good  mouth-feel  and  lingering  aftertaste.   With  5  to  10  years’ maturation this wine will start to acquire the velvet density and luxurious chocolate and caramel flavours of its very early Lanzerac predecessors. A full-bodied, complex wine with a beautiful balance between fruit and wood showcasing a good tannin structure that will allow it to age extremely well.

FOOD SUGGESTIONS

Pair this proudly South African wine with flavourful dishes such as venison bobotie with apricot blatjang, sticky Asian pork ribs with sesame seeds and chopped greens or a twice-baked blue cheese and walnut soufflés.

希望小売価格(消費税抜き)：￥3,700 (750ml)

JAN:6009613930432　　ショップへ行く

2017 ランゼラック　パイオニア　ピノタージュ

強すぎないボリューム感と余韻の長さ

★ラベル表示のPionier（ピオニエ）はアフリカーンス語で、英語のPioneer（パイオニア）の意味。

ランゼラックのパイオニア・ピノタージュは、世界で初めてボトリングされたピノタージュ、1959年のランゼラック・ピノタージュへのオマージュです。2017年のパイオニアは、素晴らしい深い色合いで、熟したプラムのような赤い果実のような典型的な品種のアロマが香りと味わいに表れています。口当たりは大きく、複雑でビロードのような舌触り、長く続く余韻がこのワインの味わいを完璧に仕上げています。

ピノタージュ100％。ＷＯ：ステレンボッシュ、ヨンカーシュフックバレー地区。樹齢21年、1.99haの単一畑。収穫量5.52t/ha標高。400m収穫、剪定、キャノピー管理は全て手作業。除梗後に手選別され、開放型の木製発酵槽で自然発酵、発酵期間は約7日間。その後、小さなバスケットプレス機で圧搾する。ＭＬＦは、225リットルのフレンチオークの新樽、２年樽、３年樽で行う。その後、澱引し21ヶ月間の樽熟成。その期間中、タンニンを柔らかくするためにさらに2回の澱引きをする。

alc: 13.84 ph: 3.42 rs: 3.1 ta: 6.03

CELLAR MASTER’S COMMENTS

The Lanzerac Pionier Pinotage is a tribute to the world’s first bottled Pinotage – a 1959 Lanzerac Pinotage. The 2017 Pionier has an excellent deep colour, with typical varietal aromas like ripe, plummy red fruit on the nose and palate. A big mouth-feel, complex and velvety pallet and long and lingering aftertaste rounds o this wine perfectly.

CELLARING POTENTIAL:

With 5 to 10 years maturation the Pionier Pinotage 2017 will start to acquire the velvet density and luxurious chocolate and caramel flavours for which its predecessors is known.

FOOD SUGGESTIONS:

Enjoy this flagship wine with a slow cooked rich oxtail and butter bean curry or duck au vin with chestnuts, onions and mushrooms.

希望小売価格(消費税抜き)：￥12,500 (750ml)

JAN:6009613931705　　ショップへ行く